孕期的飲食對準媽媽們來説是非常重要的，因為既要保證胎兒的健康成長，又要避免自己體重的過度增加。很多孕媽會擔心，吃什麼才能既讓寶寶健康發育，又不會讓自己變得胖得過多。那麼孕期吃什麼東西長胎不長肉？孕期飲食原則是什麼？
一、孕期吃什麼東西長胎不長肉？
我們得知道，孕期吃什麼食物對寶寶的發育最有幫助。胎兒的健康成長需要各種營養素，其中最關鍵的包括蛋白質、鈣、鐵、維生素等。這些營養素能幫助寶寶的骨骼、肌肉和其他器官正常發育。而我們在選擇食物時，除了要關注這些營養素的含量，還要考慮食物的熱量，這樣才能在滿足營養需求的同時，控制體重增加。
1、蛋白質——寶寶成長的“建築材料”
蛋白質是寶寶生長髮育的重要成分，它能幫助胎兒的組織和器官形成。孕期增加蛋白質的攝入，有助於寶寶的健康成長，同時還能幫助準媽媽維持體力。好的蛋白質來源包括雞胸肉、魚、豆腐、雞蛋等。這些食物不僅蛋白質含量高，而且熱量相對較低，吃了也不會讓體重迅速增加。
比如，雞胸肉就是一個很好的選擇。它含有豐富的優質蛋白，而且脂肪含量相對較低。你可以選擇蒸、煮或者用少量橄欖油煎的方式來烹飪，這樣既能保留蛋白質，又能控制脂肪的攝入。
2、纖維素——幫助消化，控制體重
纖維素對孕媽來説也是非常重要的，它不僅能幫助消化，還能讓你有飽腹感，從而減少不必要的進食。水果、蔬菜、全穀物等都是纖維素的好來源。特別是一些綠色蔬菜，如菠菜、青菜等，不僅含有豐富的纖維素，還有多種維生素和礦物質，對寶寶的發育也非常有幫助。
比如，吃一些新鮮的綠葉蔬菜，它們熱量低，營養豐富，是孕期飲食中必不可少的部分。另外，全穀物食品，如燕麥、全麥麪包等，也含有大量的纖維素，能幫助調節血糖水平，控制體重。
二、孕期飲食原則是什麼？
1、少量多餐——避免暴飲暴食
有些孕媽可能會出現食慾增加的情況，這時可以採用少量多餐的方法。將三餐分成五到六餐，每餐攝入適量的健康食物，不僅可以保證營養的均衡，還能避免一次性攝入過多熱量。這樣做不僅能幫助控制體重，還有助於保持血糖穩定，避免孕期糖尿病的風險。
2、充足的水分——保持身體正常運作
保持充足的水分攝入也是孕期飲食中不可忽視的一部分。水分不僅對身體的正常運作至關重要，還能幫助排除體內的毒素，減少水腫現象。每天至少喝八杯水，避免高糖飲料和含咖啡因的飲品。喝水時，可以選擇温水或添加少量檸檬片，增加口感。
